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31 octobre 2024 à 14:11 KatriceHirsch23 discussion contributions a créé la page Herbsttrüffel - Tuber Uncinatum - Burgundertrüffeln (Page créée avec « <br> Der schwarze Sommertrüffel wird auch Scorzone genannt und ist im Vergleich zu den anderen Trüffeln der preiswerteste und am besten verfügbare Trüffel. In einer Vorspeise mit weißen Trüffeln oft schon vier bis fünf Gramm, bei einem Pastagericht als Hauptgang sollten eer schon 15 Gramm oder mehr eingeplant werden. Alles was den Sager abfrißt, oder die Kiele auswühlt, kann ein Feind des Saffrans genannt werden. Dieß Mittel ist nicht zureichend, doch s... »)