« Sommertrüffel Aestivium . Von Mai Bis September » : historique des versions

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11 février 2025

  • actudiff 22:3011 février 2025 à 22:30‎ DanaRhoades5 discussion contributions‎ 5 731 octets +5 731‎ Page créée avec « <br> Sommertrüffel (Aestivium). Von Mai bis September. Diese gesalzene italienische Butter wird vermischt mit Stücken von Sommertrüffel und passt hervorragend zu Nudeln und Reis oder auf geröstetem Ciabatta. Die Butter auf Raumtemperatur bringen und danach mit Trüffelöl und Salz mischen. 1 Ei mit Salz & Pfeffer kräftig verrühren, dabei ein Gemisch aus 150 ml Sonnenblumenöl und 100 ml Trüffelöl (Sparversion) langsam dazugeben. Von dem Glasberg kennen wi... »
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